Siianmätiä munakupissa
Ainekset
- 4 kananmunaa
- 4 rkl suolalla maustettua siianmätiä
- mustapippuria
- 1 punasipuli
- 1 etikkapunajuuri
- 4 ohutta viipaletta graavisuolattua kalaa
- tillisilppua
- 4 rkl smetanaa
- 4 palaa ruisleipää
päälle:
- kaprismarjoja
Valmistusohje
Keitä munat pehmeiksi. Leikkaa munan kärki auki.
Silppua sipuli, punajuuri, tilli ja suolakala. Lusikoi joukkoon smetana ja levitä salaatti keoiksi munien päälle. Valuta ylimmäksi mäti ja aseta kruunuksi muutama kaprisnuppu.
Jaa leipä ohuiksi tikuiksi ja paahda tikut uunissa tai pannulla rapeiksi. Tarjoa munat leipätikkujen kanssa.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous