Reseptit

Siirappipihlajat

Teksti:
Maarit Cederberg

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Keskitaso

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 2 l pihlajanmarjoja terttuina
  • 2 dl vettä
  • 2 dl sokeria

Valmistusohje

Kerää 2 l pihlajanmarjoja terttuina ja huuhdo ne.

Keitä kattilassa 2 dl vettä ja 2 dl sokeria kunnes liemi muuttuu raskasliikkeiseksi. Kasta marjatertut siirappiin ja anna kiehua viisi minuuttia. Nosta voipaperilla vuoratulle vadeille valumaan.

Ota talteen siirappi ja käytä marjat riistapadan mausteena. Siirappi maustaa letut ja puurot hunajan tapaan.

X