Silakkapitaleivät

8.5.2012

Teksti:

Anna.fi

Ainekset

4 pitaleipää
4 hiillostettua silakkapihviä
¼ kurkkua
1 punasipuli
jääsalaattia

Ruohosipulilevite

100 g maustamatonta tuorejuustoa
1 rkl oliiviöljyä
3 rkl hienonnettua ruohosipulia
ripaus suolaa, sokeria ja rouhittua valkopippuria

Valmistusohje

1. Sekoita ensin ruohosipulilevite. Notkista tuorejuusto oliiviöljyllä ja sekoita joukkoon ruohosipuli ja mausteet.

2. Avaa pitaleivät taskuiksi veitsen avulla. Levitä toiselle sisäpinnalle levite ja täytä leivät silakkapihveillä, kurkkuviipaleilla, sipulirenkailla ja jääsalaatilla.

X