Sinappimuikut
Nauti sinappimuikkuja ruisleivän tai keitettyjen perunoiden kanssa.
Ainekset
- 12 keitettyä muikkua
- 1 dl oliivi- tai rypsiöljyä
- 1 sitruunan mehu
- 4 valkosipulinkynttä
- 1 rkl hunajaa tai hienoa sokeria
- 1 dl sinappia
- nippu tilliä tai minttua
Valmistusohje
Keitä muikut hiljalleen vähässä suolalla ja pippurilla maustetussa vedessä. Ota kalat vadille jäähtymään.
Sekoita öljyyn sitruunan mehu, halkaistut valkosipulinkynnet, hunaja ja sinappi sekä silputtu minttu tai tilli. Valuta sinappiliemi jäähtyneiden kalojen päälle ja anna maustua kylmässä.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous