Reseptit

Sitkeät Nutella­keksit

3.2.2018 Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Paula Kukkonen/Otavamedia

Kaupalliset yhteistyöt

Suosittelemme

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

6

Arvostelu

Kiitos
Superhelpot nutellakeksit ovat rakenteeltaan mukavan sitkeitä.

Ainekset

2 1/2 dl Nutellaa
1 iso kananmuna
2 rkl fariinisokeria
1 1/4 dl vehnäjauhoja

Valmistusohje

1. Mittaa kaikki ainekset kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimen keskiteholla, kunnes taikina on sileää. Peitä taikina kelmulla ja pane jääkaappiin noin 15 minuutiksi: se on tärkeä vaihe keksien rakenteelle.

2. Kuumenna uuni 175-asteiseksi. Ota taikinasta ruokalusikalla tai jäätelökauhalla golfpallon kokoisia paloja ja pyörittele ne sileiksi palloiksi. Pane pallot leivinpaperilla päällystetyn pellin päälle. Jätä pallojen väliin reilusti tilaa.

3. Paista keksejä uunin keskitasolla 8–10 minuuttia. Anna jäähtyä ritilän päällä. Voit ripotella jäähtyneiden keksien pinnalle ripauksen sormisuolaa tai tomusokeria.

Julkaistu aiemmin

anna

Luetuimmat

Lue myös

Suosittelemme