Reseptit

Sitruunalohta grillistä

3.6.2015 Teksti: Teresa Välimäki Kuvat: Tommi Tuomi

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Keskitaso

Annosmäärä

6

Arvostelu

Ainekset

reilu pala foliopaperia
2 isoa mehukasta sitruunaa
800 g nahatonta lohifileetä
ripaukset suolaa ja mustapippuria
tuoretta timjamia
2 rkl oliiviöljyä

Valmistusohje

Sitruuna ja timjami antavat makua foliopaketissa grillattavalle lohelle. Nappaa tästä Teresa Välimäen herkullinen resepti.

1. Levitä foliopaperi pöydälle.

2. Leikkaa sitruunat noin sentin paksuiksi viipaleiksi ja asettele ne foliolle vieri viereen. Nosta viipaleiden päälle lohifileepala ja mausta se suolalla, mustapippurilla ja tuoreella timjamilla.

3. Valuta pinnalle vielä oliiviöljy ja taittele folio tiiviiksi paketiksi.

4. Grillaa kalaa hyvällä lämmöllä 20–30 minuuttia.

Katso myös:

Marinoitu ja grillattu lohi, Ruoka.fi

Grillattu lohi ja kurkkusalsa, Ruoka.fi

Kokonaisena grillattu lohifilee kantarellikastikkeessa, Kotiliesi.fi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *