Soijapullat tomaattikastikkeessa

Ainekset

• 7 dl vettä
• 5 dl (125 g) soijapullia
• 1 rkl rypsiöljyä
• 1 rkl vähäsuolaista soijaa
• 3 rkl tomaattipyrettä
• 0.5 tl pippuria
• 1 rkl välimeren yrttiseosta (suolaton)

Tomaattikastike

• 2 isoa sipulia
• 5 isoa valkosipulinkynttä
• 0.5 dl oliiviöljyä
• 400 g tomaattimurskaa
• 1 pieni prk (200 g) paseerattua tomaattia
• 3 dl vettä
• 1 dl persiljasilppua
• 1 dl basilikasilppua
• 1 rkl sokeria
• ½ - 1 tl suolaa
• 1 tl mustapippuria

Soijapyöryköiden ruskistamiseen

• 1 rkl pullomargariinia