Reseptit

Strösselikeksit

Nämä ihanat pikkuleivät valmistuvat yhdessä lasten kanssa. Pienet apurit rakastavat myös koristelua söpöillä nameilla ja strösseleillä.
Teksti: ruoka.fi Kuvat: Otavamedia

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

60

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 200 g voita
  • 2 dl kuohukermaa
  • 3 dl sokeria
  • 1 appelsiinin raastettu kuori
  • 5 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 3 dl perunajauhoja
  • 1 1/2 tl leivinjauhetta
  • 1 1/2 dl kirjavaa strösseliseosta

Valmistusohje

Sulata voi kattilassa ja anna jäähtyä hetki. Sekoita voin joukkoon kerma, sokeri ja raastettu appelsiinin kuori. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää voi-kermaseokseen. Kääntele lopuksi joukkoon 1 dl strösseleitä.

Pyörittele taikinasta ruokalusikallisen kokoisia palloja. Paina keksit lopuissa strösseleissä. Nosta keksit strösselipinta ylöspäin leivinpaperoidulle uunipellille. Paista 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.

Lisää kivoja keksejä:

karpalokeksit

Manteli-karpalokeksit

Suklaa_kaurakeksit

Gluteenittomat suklaa-kaurakeksit

kaurakeksit

Kaurakeksit

Kotiliesi.fi: Suklaa-juustokakkupiparit

X