Suklaa-tuorejuustoleivokset
Reseptit

Suklaa-tuorejuustoleivokset

Suklaa-tuorejuustoleivoksissa on intensiivinen suklaan ja pähkinän maku.
Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Jukka Pakarinen

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Keskitaso

Annosmäärä

10

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Suklaa-tuorejuustoleivokset

  • 100 g tummaa suklaata
  • 100 g voita
  • 2 dl sokeria
  • 2 kananmunaa
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 80 g hasselpähkinärouhetta

Päälle

  • 300 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 1 dl sokeria
  • kananmunaa
  • 2 tl vaniljasokeria
  • marjoja

Valmistusohje

Suklaa-tuorejuustoleivokset leivotaan näin:

Suklaa-tuorejuustoleivokset saavat tässä reseptissä ihanan pohjan tummalla suklaalla ja pähkinöillä rikastetusta taikinasta.  Leivosten päällys tehdään tuorejuustosta.

1. Sulata voi ja suklaa hitaasti kattilassa. Lisää sulaneen suklaan joukkoon sokeri ja anna seoksen jäähtyä hieman. Vatkaa joukkoon kananmunat.

2. Sekoita erillisessä kulhossa taikinan kuivat aineet. Lisää ne varovaisesti sekoittaen suklaamassaan ja levitä seos 20 x 30 cm:n kokoiseen vuokaan. Paista 175-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

3. Sekoita tuorejuusto ja muut aineet tasaiseksi seokseksi ja levitä seos suklaisen pohjan päälle. Paista vielä 10 minuuttia. Anna jäähtyä ja leikkaa levy leivoksiksi. Koristele tuorejuustoleivokset tuoreilla kauden marjoilla.

Katso lisää leivosten ohjeita:

Näin teet pähkinäsuklaaleivokset
Maistuvatko vadelma-kookosleivokset
Tee vaihteeksi hedelmäiset leivokset

Katso myös Kotiliesi.fi: Kirsikkaleivokset

X