1.4.2014

Superhelpot sämpylät

Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Ari Heinonen

Valmistusaika

yli 2h

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

Arvostelu

Ainekset

5 dl lämmintä vettä tai maitoa
3 rkl öljyä tai juoksevaa margariinia
1 1/2 tl suolaa
1 rkl hunajaa tai siirappia
2 dl kaurahiutaleita
1 ps kuivahiivaa
6-7 dl sämpyläjauhoja

Valmistusohje

Tällä ohjeella valmistat superhelpot sämpylät.

Sekoita rasva, siirappi tai hunaja, suola ja kaurahiutaleet lämpimään (42-asteiseen) nesteeseen. Lisää kuivahiiva ja sen verran jauhoja, että syntyy tavallista sämpylätaikinaa löysempi taikina. Anna kohota peitettynä kaksi tuntia. Lusikoi taikina pellille 12 sämpyläksi. Paista 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.