Reseptit

Taivutetut teeleivät

23.11.2015 Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Sampo Korhonen/Otavamedia

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Keskitaso

Annosmäärä

Arvostelu

Ainekset

4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
50 g voita
2 dl piimää

Valmistusohje

Taivutettu teeleipä on uusi hauska innovaatio Amerikasta. Piimään tehty ohut teeleipä taivutetaan lämpimänä vaikka kaulimen päällä kaarevaksi ja täytetään esimerkiksi salaatilla, avokadolla ja kananmunalla. Kastikkeeksi käy salsa tai tacokastike.

Sekoita kuivat aineet keskenään, nypi sekaan rasva. Lisää piimä nopeasti sekoittaen. Taputtele taikinasta jauhotetuin käsin leivinpaperin päälle 4–6 litteää teeleipää.

Paista 225 asteessa 15 minuuttia. Taivuta lämpimät leivät kaareviksi kaulinten päällä.

Katso myös:

Tummat karpaloskonssit, Ruoka.fi

Juustoskonssit, Ruoka.fi

Englantilaiset teeleivät, Kotiliesi.fi

 

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *