Reseptit

Talkkuna-marjarahka

Talkkuna-marjarahkaan sopivat mansikoiden lisäksi muutkin kotimaiset marjat.
Teksti: Sirkka Hirvonen Kuvat: Seppo Saarentola

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • noin 1 l mansikoita
  • 2 dl kuohukermaa
  • 200 g maitorahkaa
  • 1 dl talkkunajauhoja
  • 1/2 dl sokeria
  • 1 rkl vaniljasokeria

koristeeksi:

  • mansikoita

Valmistusohje

 

Puhdista ja paloittele tai survo mansikat.

Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita kermavaahto maitorahkan joukkoon ja lisää talkkunajauhot. Mausta seos sokerilla sekä vaniljasokerilla. Sekoita paloitellut tai survotut mansikat muiden aineiden joukkoon. Jaa seos tarjolle ja koristele annokset mansikoilla.

X