Täysjyväpastaa ja merenantimia
Maukasta ja terveellistä. Täysjyväpasta merenelävien kera antaa takuulla puhtia loppupäivään.
Ainekset
- 250 g täysjyväpastaa
- 1 sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl oliiviöljyä
- 500 g tomaattimurskaa
- 1-2 tl hunajaa tai tummaa sokeria
- 1/4-2 tl chilijauhetta (voimakkuudesta riippuen)
- 1/2 tl suolaa
- 1-2 tl Välimeren yrttisekoitusta
- 1-2 rkl kapriksia
- 400 g katkarapuja tai äyriäissekoitusta
- 4 rkl voimakasta juustoraastetta
Valmistusohje
Täysjyväpasta on maukasta ja terveellistä, kastikkeen voi höystää merenantimilla.
- Kuori ja hienonna sipulit ja kuullota öljyssä ja pane pastavesi kiehumaan.
- Lisää kastikkeeseen tomaattimurska sekä mausteet ja kaprikset ja hauduta kastike kypsäksi.
- Keitä pasta ja lisää sillä välin äyriäiset kastikkeeseen kuumenemaan.
- Jaa pasta lautasille, lisää kastike ja juustoraaste ja tarjoa vihreän salaatin kanssa.
1700 kJ (400 kcal)/ 1 annos
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous