Reseptit

Thaimarinadi kalalle ja äyriäisille

Tällä thaimarinadilla maustat kalan ja äyriäiset vastustamattomiksi. Löydät tarkemmat ohjeen marinadiin alhaalta!

Teksti:
Katri Schröder

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 2 limetin mehu
  • 1 rkl fariinisokeria
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • pala inkivääriä
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 0.5 tl chilirouhetta

Valmistusohje

1. Raasta tuore inkivääri ja murskaa valkosipulinkynsi. Sekoita marinadin kaikki ainekset keskenään.

2. Kaada marinadi kalafileille tai äyriäisille ja anna maustua jääkaapissa 1/2–1 tuntia.

X