7.6.2012

Thaimarinadi kalalle ja äyriäisille

Teksti: Katri Schröder

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

Arvostelu

Ainekset

2 limetin mehu
1 rkl fariinisokeria
2 rkl oliiviöljyä
pala inkivääriä
2 rkl kalakastiketta
1 valkosipulinkynsi
0.5 tl chilirouhetta

Valmistusohje

1. Raasta tuore inkivääri ja murskaa valkosipulinkynsi. Sekoita marinadin kaikki ainekset keskenään.

2. Kaada marinadi kalafileille tai äyriäisille ja anna maustua jääkaapissa 1/2–1 tuntia.

Kommentit (0)

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Lue seuraavaksi