Reseptit

Tiramisucocktail

Tiramisucocktail on meksikolaisittain inkiväärillä ja kanelilla maustettu drinkki ja täyteläinen jälkiruoka, muttei kuitenkaan liian raskas. Jos et omista shakeria, voit ravistella juoman jääpalojen kanssa juomapullossa ja siivilöidä drinkin laseihin. Kanelitanko toimii koristeellisena cocktailtikkuna.

Teksti:
SUVI RÜSTER
Kuvat:
Laura Riihelä

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Tiramisucocktail

  • 1 1/2 dl jäähtynyttä espressojuomaa
  • 3/4 dl marsalaviiniä
  • 1 dl kuohu- tai vispikermaa
  • 1 kananmunan valkuainen
  • 3/4 dl suklaakastiketta
  • 1/2 dl vaahterasiirappia
  • 1/2 tl jauhettua kanelia
  • 1/4 tl inkivääriä
  • 10 jääpalaa

Pinnalle

  • tummaa kaakaojauhetta
  • 4 kanelitankoa

Valmistusohje

Tiramisucocktail tehdään helposti näin:

1. Mittaa shakeriin kaikki cocktailin ainekset ja jääpalat. Ravistele sekaisin ja kaada tiramisucocktail laseihin siivilän läpi. Jääpalat vain viilentävät juoman, niitä ei ole tarkoitus lisätä juomaan.

2. Koristele kaakaojauheella ja kanelitangoilla.

Katso myös: Eggnog

Katso myös Kotiliesi.fi: Juotava tiramisu

X