Tomaatti-kikhernepasta
Tomaatti-kikhernepasta on maukas ja kevyt ruoka. Siinä on on vain 420 kcal/100g. Mausta pasta sitruunamehulla, yrteillä ja mustapippurilla.
Ainekset
- 300 g spagettia tai fettuccine-pastaa
- 1 prk(400g) kikherneitä
- 1 punasipuli
- 2 tl öljyä
- 2 tl kapriksia
- 4 tomaattia
- 2 rkl tomaattipyreetä
- mustapippuria
- 2 tl sitruunan mehua
- hienonnettua persiljaa
Valmistusohje
1. Nosta pasta suolalla maustettuun veteen ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta kikherneet.
2. Kuori ja hienonna sipuli. Anna sipulin pehmetä hetki öljyssä. Lisää kaprikset, kuutioidut tomaatit mehuineen sekä pyree. Lisää joukkoon kikherneet.
3. Anna kiehua muutama minuutti. Mausteeksi rouhittua mustapippuria, sitruunamehua ja hienonnettu persilja. Valuta pasta ja tarjoile kastikkeen kanssa.
Juttua muokattu 22.1.2021 klo 9.46. Tekovaiheisiin lisätty kikherneiden lisääminen.
Kommentit
420kcal/100g ei ole kevyttä. Sehän on reippaasti enemmän kuin esim Ben&Jerry’s jäätelöissä.
Kommentit
Jätetäänkö ne kikherneet purkkiin ja napsitaan sieltä? O_o
420kcal/100g ei ole kevyttä. Sehän on reippaasti enemmän kuin esim Ben&Jerry’s jäätelöissä.
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous