Tomaatti-sipulisalaatti
Tomaatti-sipulisalaatti yhdistää kaksi vihanneslaatikon tavista herkulliseksi makupariksi. Simppeli kastike ja pähkinärouhe viimeistelevät kokonaisuuden.
Ainekset
Tomaatti-sipulisalaatti:
- 6-8 eri värisiä tomaatteja
- 100 g kirsikkatomaatteja
- 1-2 punasipulia
- 1 dl ruohosipulia hienonnettuna
- 1 dl suolapähkinöitä
Kastike:
- 3 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl punaviinietikkaa
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
Valmistusohje
Tomaatti-sipulisalaatti tehdään helposti näin:
1. Viipaloi tomaatit ja puolita kirsikkatomaatit. Viipaloi punasipulit.
2. Lado tomaatti- ja sipuliviipaleita limittäin vadille tai lautasille. Ripottele joukkoon ja pinnalle ruohosipulia.
3. Rouhi suolapähkinät ja ripottele salaatin pinnalle.
4. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Viimeistele tomaatti-sipulisalaatti kastikkeella.
Katso myös: Tomaattisalaatti
Katso myös Kotiliesi.fi: Lämmin peruna-sipulisalaatti
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous