Reseptit

Tomaattisalsa texmexpöytään

Tomaattisalsa kuuluu olennaisesti texmexpöytään.

Teksti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Jukka Pakarinen/Otavamedia

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • noin 5 kypsää tomaattia
  • 3 silputtua kevätsipulia
  • 2 vihreää chiliä
  • 1 rkl öljyä
  • 1 limetin mehu
  • 1 tl suolaa
  • 1–2 tl sokeria
  • ½–1 tl jauhettua juustokuminaa
  • silputtua korianteria

Valmistusohje

Silppua tomaatit, viipaloi kevätsipulit ja hienonna chilit. Sekoita mausteet ja limettimehu öljyyn. Lisää ne tomaattiseokseen, kun sokeri on liuenneut. Anna salsan maustua jonkin aikaa ennen tarjoamista. Silppua pinnalle reilusti korianteria.

Valitse suosikkisalsasi:

Vesimelonisalsa

Vesimelonisalsa

920590-papusalsa.jpg

Tomaatti-papusalsa

985920-vihreä_salsa,590.jpg

Vihreä yrttisalsa

Kotiliesi.fi: Ananassalsa

X