Reseptit
Tsukune eli japanilaiset broileripyörykät vartaissa
Tsukune-pyöryköissä maistuu japanilainen keittiö.
Ainekset
400 g
broilerinjauhelihaa
1 dl
pankojauhoja (karkeita japanilaisia korppujauhoja)
2 tl
maizenaa
2 rkl
sherryä tai valkoviiniä
1 rkl
seesamiöljyä
1
munan valkuainen
1 rkl
silputtua inkivääriä
2
murskattua valkosipulinkynttä
1
hienonnettu kevätsipuli
1 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria
Sivelyyn
1 rkl
seesamiöljyä
1 rkl
soijaa
2 tl
hunajaa
Valmistusohje
Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi. Anna seoksen tekeytyä 15 minuuttia. Pyörittele taikina pyöryköiksi ja pujota liotettuihin vartaisiin. Pullien väliin voit lisätä pieniä paprikapaloja. Sivele pyöryköitä grillaamisen aikana makealla soija-seesamiöljyllä.
Katso myös:
Broileripihvit kasvisten kera, Ruoka.fi
Broileripyörykät, Ruoka.fi
Broilerimureke, Kotiliesi.fi
Julkaistu aiemmin
Luetuimmat
Parhaat vihersmoothiet x 15: terveelliset smoothiet virkistävät kehoa ja mieltä
Uunifetapasta – joko kokeilit somen uutta hittireseptiä? Lisää mukaan valkosipulia sekä timjamia ja makuelämys on taattu!
