Tuorepuuro mansikoilla

Valmista tuorepuuro vehnänjyvistä ja auringonkukansiemenistä.

7.5.2012

Teksti:

Soili Soisalo

Ainekset

2 dl vehnänjyviä
2 rkl auringonkukansiemeniä
1.5 dl vettä
2 dl mansikoita
1 tl hunajaa

Valmistusohje

1. Huuhtele jyvät ja liota niitä 8–12 tuntia.

2. Anna jyvien itää 1–2 vuorokautta: huuhtele jyvät raikkaalla vedellä aamuin, illoin ja idätä purkissa jääkaapissa.

3. Jauha jyvät monitoimikoneella mansikoiden ja siementen kanssa, mausta hunajalla. Nauti lisäksi jogurttia ja hunajaa, maitoa tai soija- tai viljamaitoa.

X