Uunimunakas
Uunimunakas on herkullinen ateria, joka sopii hyvin hektiseen arkeen. Täytteet voit valita itse, tässä reseptissä munakkaaseen laitetaan jauhelihaa, juustoraastetta sekä paprikaa.
Ainekset
- 6 kananmunaa
- 3 rkl vettä
- 0.5 tl suolaa
- mustapippuria
- 200 g jauhelihaa
- 1 silputtu sipuli
- ½ silputtua paprikaa
- chilimausteseosta
- juustoraastetta
Valmistusohje
Uunimunakas on täyteläinen arkiruoka syksyn pimeneviin iltoihin.
1. Paahda jauheliha, silputtu paprika ja sipuli pannulla kypsiksi. Mausta ripauksella suolaa ja chili- tai tacomausteseoksella. Sekoita munat veden ja mausteiden kanssa haarukalla rikki.
2. Kaada seos voideltuun uuninkestävään pannuun tai leivinpaperilla peitettyyn uunivuokaan. Lisää jauhelihaseos ja juustoraaste.
3. Kypsennä munakasta 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
Vinkki: Voit tehdä munakkaasta kasvisversion korvaamalla jauhelihan höyrytetyillä parsakaalinkukinnoilla.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous