Reseptit

Uunipaprika

Välimerellisiä makuja henkivät täytetyt paprikat maistuvat illalliseksi tai täyttäväksi iltapalaksi. Valitse paprikoihin fetaa tai vaihtoehtoisesti tofua.
Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Sampo Korhonen/Otavamedia

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Keskitaso

Annosmäärä

1

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 1 punainen paprika
  • 1 tomaatti
  • 4 isoa basilikanlehteä
  • tilkka öljyä
  • ripaus suolaa ja pippuria
  • 50 g fetaa tai tofua

Valmistusohje

Uunipaprikoissa maistuu Välimeren maut. Tarjoile salaatin kanssa.

Halkaise paprika, poista siemenet. Pane basilikanlehdet ja paloiteltu tomaatti paprikan sisään. Lisää päälle tilkka oliiviöljyä ja mausta suolalla ja pippurilla. Kypsennä parikymmentä minuuttia 200-asteisessa uunissa. Murenna pinnalle feta tai tofu. Nauti haaleana.

Katso myös:

Täytetyt uunipaprikat

Välimerelliset täytetyt paprikat

Sienillä täytetyt paprikat

Kotiliesi: Täytetyt paprikat (Chiles en nogada)

X