Reseptit

Uunipunajuuret

Uunipunajuuret valloittavat maullaan. Kun juureksiin sipaistaan voita ja ripotellaan suolaa, syntyy lisuke, jota on vaikea vastustaa.

Teksti:
Inga Aaltonen

Valmistusaika

yli 2h

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 4 pientä punajuurta
  • voita
  • suolaa
  • valkopippuria
  • lehtipersiljaa

Valmistusohje

Pese punajuuret ja kiedo ne folioon. Kypsennä uunissa 160 asteessa noin kaksi tuntia. Kuori punajuuret ja leikkaa lohkoiksi. Paista lohkot voissa, mausta suolalla ja valkopippurilla juuri ennen tarjoamista. Koristele annos lehtipersiljalla.

X