Reseptit

Vaahtokarkki-suolakinuskikaakao

Kolealla kelillä tai ihan muuten vaan maistuu megaherkkukaakao, joka kruunataan kermavaahdolla, suolakinuskilla ja vaahtokarkeilla.

Teksti:
Teresa Välimäki
Kuvat:
Tommi Tuomi/Otavamedia

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

2

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Vaahtokarkki-suolakinuskikaakao:

  • 5 dl maitoa
  • 3 rkl tummaa kaakaojauhetta
  • 2 rkl sokeria
  • 2 rkl hasselpähkinä-suklaalevitettä
  • 1 dl kuohukermaa
  • n. 10 kpl minivaahtokarkkeja
  • 1/2 dl valmista kinuskikastiketta
  • ripaus sormisuolaa

Valmistusohje

1. Kuumenna maito ja vispilöi joukkoon kaakaojauhe, sokeri sekä suklaalevite niin, että ainekset liukenevat.

2. Vatkaa kerma vaahdoksi.

3. Kaada kuuma kaakao mukeihin, lusikoi päälle kermavaahtoa ja viimeistele pinta vaahtokarkeilla, kinuskikastikkeella ja ripauksella sormisuolaa.

4. Nauti heti!

X