Valkosipulilla ja parmesaanilla höystetty parsakaali
Muruiksi jauhetusta parsakaalista syntyy maukas ”risotto” parmesaanin, pähkinöiden ja valkosipulin kanssa.
Ainekset
- 1 iso parsakaali
- 3 rkl voi-öljyseosta
- 2 hienonnettua valkosipulinkynttä
- 1.5 rkl sitruunamehua
- 1 dl parmesaaniraastetta
- suolaa
- pippuria
- paahdettuja pähkinöitä
Valmistusohje
1. Jauha parsakaalin kannat muruiksi monitoimikoneessa. Silppua kukinnot pieniksi paloiksi.
2. Kuumenna seosta 3–5 minuuttia voi-öljyseoksessa. Lisää muut ainekset. Tarjoa kuumana.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous