Vaniljajäätelöä ja olutkinuskia

8.5.2012

Teksti:

Anna.fi

Ainekset

25 g voita
2 dl sokeria
1.5 dl stout-olutta
4 rkl kuohukermaa

Lisäksi

vaniljajäätelöä

Valmistusohje

1. Sulata voi ja sokeri kattilassa. Sekoita ja anna kiehua, kunnes seos karamellisoituu.

2. Lisää olut ja kerma. Anna kiehua, kunnes seos sakenee kinuskimaiseksi. Kinuski on valmista, kun pudotat tipan kinuskia kylmään veteen ja se jähmettyy kiinteäksi.

3. Tarjoa hieman jäähtynyt kastike vaniljajäätelön kanssa.

X