Reseptit 8.5.2012

Vihreä kasvissosekeitto

Teksti: Taina Salovaara

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

Arvostelu

Ainekset

kukkakaalia
parsakaalia
1 sipuli
150 g pinaattia
1 l vettä
1 kasvisliemikuutio
0.5 tl suolaa
mustapippuria
basilikanlehtiä
1-2 dl kermaa

Valmistusohje

Keitä kaalit ja sipuli kypsiksi kasvisliemessä. Lisää pinaatinlehdet ja kiehauta.

Jauha keitto sileäksi ja kaada takaisin kattilaan. Lisää kerma, kuumenna ja mausta keitto. Silppua keittoon reilusti tuoretta basilikaa ja tarjoa sen kanssa keitettyjä kananmunia.

Lue Myös

Kommentit (0)

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Lue seuraavaksi