8.5.2012

Vuohenjuustopannukakut

Teksti: Anna.fi

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

20

Arvostelu

Ainekset

5 dl maitoa
2 kananmunaa
1 tl suolaa
1 tl kuivattua basilikaa
1 tl kuivattua oreganoa
ripaus mustapippuria
2.5 dl vehnäjauhoja
1 dl vehnäleseitä
1 ps (200 g) vuohenjuustoa
0.5 dl hunajaa

Viimeistelyyn

tuoretta basilikaa

Valmistusohje

1. Vispilöi maidon joukkoon kaikki muut aineet paitsi vuohenjuusto. Anna taikinan turvota hetki ja kaada voidellun muffinipellin pieniin vuokiin. Murenna jokaisen pikkupannarin päälle vuohenjuustoa ja valuta päälle hieman hunajaa.

2. Paista 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Nosta pannarit uunista ja jäähdytä hieman ennen irrottamista. Ripottele pinnalle hienonnettua basilikaa ja tarjoile pikkusyötävänä tai esimerkiksi brunssilla.

Kommentit (0)

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Lue seuraavaksi