Reseptit
Wasabilla maustettu bataattisose
Bataatti on makea juures, josta voi mainiosti valmistaa sosetta. Wasabi antaa soseeseen lisää potkua ja makua.
Ainekset
- 1 kg bataatteja
- 50 g voita
- 1 dl keitinlientä
- 1 dl kuohukermaa
- 1 tl wasabia (noin)
- 1 tl suolaa
Valmistusohje
Pehmeänmakuinen bataattisose saa potkua wasabista.
1. Kuori bataatit, lohko ne ja keitä kypsiksi suolalla maustetussa vedessä.
2. Soseuta, lisää joukkoon voi, keitinliemi ja kerma sekä wasabi. Aloita teelusikallisella ja lisää tahnaa makusi mukaan. Tarkista suola.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous