Reseptit

Yrteillä maustetut grillatut tomaatit

Tomaateista tulee grillissä erityisen meheviä ja maukkaita.

Teksti:
Sirkka Hirvonen
Kuvat:
Jorma Marstio

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Tosi helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • suuria tomaatteja
  • mineraalisuolaa
  • rouhittua mustapippuria
  • 2 rkl kuivattuja yrttejä (esim. Provencen yrttiseosta)

Valmistusohje

 

Halkaise tomaatit kahtia ja voitele ne öljyllä. Mausta leikkauspinta maun mukaan mineraalisuolalla ja mustapippurilla sekä kuivatuilla yrteillä.

Grillaa tomaatteja miedolla lämmöllä ritilällä tai vuolukiven päällä noin viisi minuuttia.

X