Yrtti-punajuurilevite
Yrtti-punajuurilevite on loistava lisuke leivälle. Fetajuusto ja hunajat antavat levitteeseen makua.
Ainekset
- 500 g keitettyjä punajuuria
- 100 g fetajuustoa
- 2 rkl öljyä
- 1 rkl juoksevaa hunajaa
- tilkka sitruunamehua
- 1 dl hienonnettua basilikaa
- 2 rkl hienonnettua rakuunaa tai kirveliä
- suolaa, pippuria
Valmistusohje
1. Kuori ja paloittele keitetyt punajuuret. Soseuta punajuuret fetajuuston kanssa. Lisää öljy, hunaja ja mausteet.
2. Sekoita viimeiseksi joukkoon silputut yrtit. Tarkista maku.
3. Tarjoa levite hyvän leivän kanssa.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous