Ruoka

Ihana DIY-lahjaidea: leivonta-ainekset purkissa – näin teet herkullisen leivontapurkin

Leivontapurkki on hauska ja hurmaava lahjaidea. Anna lahjaksi kauniissa lasipurkissa esimerkiksi valmiit keksiainekset ja liitä mukaan valmistusohje. Tai loihdi lahjaksi jokin helpommin valmistuva herkkupurnukka.
12.12.2018 Teksti: Katri Koskinen Kuvat: iStock

Leivontapurkki, eli mix in a jar on hurmaava lahjaidea – ja mikä parasta, saat tehdä siitä omannäköisesi.

Ideana on antaa lahjaksi läpinäkyvä muovi- tai lasipurkki, jonka sisältävistä aineksista lahjansaaja voi loihtia vaikkapa keksejä. Purkin sisälle kaadetaan kaikki tarvittavat kuiva-ainekset valmiiksi kerroksittain, jolloin purkista tulee näyttävä. Mittaa tarkasti kuiva-ainesten määrä ja lado ne purkkiin yksitellen, kerroksittain. Lisää lisäksi purkin kylkeen ohje, miten kuiva-aineiden kanssa tulee edetä ja tarvitaanko esimerkiksi leivonnaisten tekoon vielä vettä, margariinia tai jotain muuta erikseen.

Koristele purkki lahjanarulla – ja valmista!

Kaurakeksien ainekset purkissa. Koristele purnukka oman maun mukaan.

Leivontapurkin sisältö

Kokeile leivontapurkin sisällöksi esimerkiksi Rocky road -herkkua, joka on helppotekoinen herkku. Sulatettuun suklaaseen sekoitetaan keksejä, vaahtokarkkeja, kuivattuja karpaloita ja suolapähkinöitä.

Rocky Road -purnukan ainekset:

  • 6 karkeaksi pilkottuja digestive-keksejä (purkin pohjalle)
  • 1 dl kuivattuja karpaloita
  • 1 dl (suola)pähkinöitä
  • 2 dl minivaahtokarkkeja (purkin päällimäiseksi)

Lisäksi erikseen: 400 g maitosuklaata (eli kaksi levyä suklaata)

Purnukan mukaan liitettävä valmistusohje:

  • Paloittele suklaa kattilaan. Sulata lieden miedoimmalla teholla ja sekoita tasaiseksi.
  • Sekoita sulaan suklaaseen karkeaksi pilkotut keksit, vaahtokarkit, karpalot ja pähkinät.
  • Kaada seos leivinpaperilla päällystettyyn noin 20×30 cm:n kokoiseen vuokaan.
  • Anna jähmettyä jääkaapissa pari tuntia ja paloittele sitten reiluiksi paloiksi. Valmista!

Purkkilahjoja voi kasata vaikkapa keksi-, kakku- tai leipäaineksien kuiva-aineksista. Voit koota herkkupurkin muun muassa näiden ohjeiden mukaan: kookospallot, sukulaku-brownies tai riisimurokarkit.

Voit myös tehdä lahjaksi itse Nutella-moussesta valmiin herkkupurkin. Syntisen suklainen mousse syntyy suositusta Nutella-suklaahasselpähkinälevitteestä. Purkita mousse puhtaisiin, kauniisiin purkkeihin ja tee niihin itse etiketit.

Katso myös: DIY: Purkillinen joulua

Helppoja ja nopeita lahjapurnukoita

Kuulostaako liian hankalalta? Voit toki myös loihtia kauniin purnukan vaikkapa pelkistä vaahtokarkeista tai kuivatuista hedelmistä, pähkinöistä, irtokarkeista tai jopa erimuotoisista tai värikkäistä kuivapastoista. Tai kaada lasipurkkiin kaakaojauhetta ja lisää päälle vaahtokarkkeja – helppoa ja nopeaa.

Vaahtokarkkipurkki

Vaahtokarkit saavat aivan erilaisen lookin, kun laitat ne läpinäkyvään mukiin tai purkkiin.

Karkkipurkki

Anna lahjaksi karkkipurkki! Voit sekoittaa purnukkaan yhtä tai monta erilaista karkkilajiketta.

Kaakaopurkki

Lisää purkin pohjalle kaakaota ja päälle vaahtokarkkeja: helppo ja hauska lahja!

Lue myös:

Helpot ja nopeat leivonnaiset, joiden ainekset vain sekoitetaan: Sukulaku-browniet, suklaafudgekakku ja 5 muuta takuuvarmaa reseptiä

Ihanimmat joulukarkit – tee itselle tai anna lahjaksi!

Parhaat kuppikakkujen kuorrutukset – näin syntyvät lumiukot, kaktukset ja merenneidot