Joulu

Vietä stressitön joulu – ota talteen helppo joulumenu!

Joulupöydän ei tarvitse notkua herkuista, joita on valmistettu viikkoja etukäteen. Kaiken voi tehdä hieman helpomminkin ja joulu saapuu silti. Tässä sinulle herkullinen joulumenu resepteineen ja selviät aattoillan ateriasta ilman stressiä.
16.12.2015 Teksti: Leena Kalliokoski Kuvat: Sampo Korhonen/Otavamedia

Kun aika on kortilla, voi kinkun korvata maukkaalla ja juhlavalla possurullalla. Se valmistuu miedossa uuninlämmössä noin kolmessa tunnissa. Jos haluat selvitä pääruoasta vielä lyhyemmässä ajassa, valmista yrteillä kuorrutettua possunfileetä pääruoaksi.

Joulupöydän kalaherkut syntyvät nekin hetkessä. Marinoi lohi sitruunalla, valmista helppo mätimousse ja tarjoa tummaa leipää kalaruokien kanssa.

Jälkiruokana maistuvat jouluiset hedelmät.

Katso myös nämä:
Poronpaisti
Leivo rennosti ja helposti – 7 vinkkiä pakastetaikinasta
Kevyet jouluherkut
Raikas joulumenu – nappaa vinkit erilaiseen joulupöytään
Kotiliesi.fi: Skandinaavinen joulumenu

 

Lue myös

Suosittelemme