Kattausideoita – Näin teet halloween-kurpitsalyhdyn

Kurpitsalyhdyn tekeminen on helppoa ja hauskaa. Seuraavat vinkit helpottavat hommaa.

• Ota kurpitsa sisälle lämpiämään päiväksi.
• Valitse hyvät veitset leikkaamiseen. Tarvitset yhden isomman ja yhden pienemmän terävän veitsen.
• Tarvitset myös suuren lusikan.
• Suunnittele haluamasi malli etukäteen. Malleja löytyy monenlaisia.
• Tarvitset paristokäyttöisen led-kynttilän tai tuikun kurpitsalyhdyn sisälle.
• Kurpitsa ei säily kauaa leikattuna, joten sen tekeminen kannattaa ajoittaa lähelle itse juhlaa.

Kurpitsoja on monen värisiä. Yleensä ne ovat oransseja, mutta hienon lyhdyn voi valmistaa minkä tahansa värisestä kurpitsasta. Olennaista on valita suhteellisen suuri ja kiinteä kurpitsa. Sen pinnan tulisi olla kauttaaltaan kova ja kurpitsaa ei saa kolhia. Se pilaantuu nopeasti kolhujen kohdalta.

Leikkaa kurpitsan kannan ympärille viilto, joka kulkee koko kannan ympäri.  Veitsen viiltoa voi syventää pikkuhiljaa kiertäen viiltoa ympäri. Kun viilto ulottuu kurpitsan kuoren ja malton läpi, availe ”kansi” varovasti kammeten eri puolilta viiltoa.

Poista kurpitsan sisältä siemenet ja ylimääräinen malto. Siemenistä voit paahtamalla valmistaa terveellisen herkkupalan. Poistamastasi kurpitsan hedelmälihasta saat helposti aikaan vaikka jälkuruoaksi sopivaa kurpitsapiirakkaa. Jätä kurpisaan noin sentin paksuudelta reunaa.

Voit halutessasi piirtää suunnitelemasi mukaisen ilmeen kurpitsalle. 

Puhkaise suu ja silmien aukot niin, että veitsen terä menee aivan läpi. Naputtele aukot irti.

Laita kurpitsan sisälle kynttilä. Led-kynttilä on huoleton ja helppo jos haluat käyttää kurpitsalla hattua ja pidät sitä sisätiloissa. Säilytä kurpitsaa jääkaapissa tai viileässä ulkoilmassa.

Hurjaa Halloweenia!

Ideoita halloween pöydän tarjoiluihin löydät hurjan herkullisesta halloween-menusta.

Teksti ja kuvat: Kirsikka Isohanni