Ruoka

Kurpitsalyhty koristaa halloween-kemut: Näin teet kurpitsalyhdyn

Kurpitsalyhdyn tekeminen on helppoa ja hauskaa puuhaa. Kokosimme vinkit, joilla saat näppärästi tehtyä halloween-juhlien ykköskoristeen.

Teksti:
Kirsikka Isohanni, Leena Kalliokoski
Kuvat:
Kirsikka Isohanni

Kurpitsalyhdyn tekeminen on helppoa ja hauskaa puuhaa. Kokosimme vinkit, joilla saat näppärästi tehtyä halloween-juhlien ykköskoristeen.

Kurpitsalyhty on tunnelmallinen halloween-juhlien koriste. Sen tekeminen on helppoa, kunhan taitaa muutaman niksin.

Kurpitsalyhty syntyy suuresta ja kiinteästä kurpitsasta

Kurpitsoja on monen värisiä. Yleensä ne ovat oransseja, mutta hienon lyhdyn voi valmistaa minkä tahansa värisestä kurpitsasta. Olennaista on valita suhteellisen suuri ja kiinteä kurpitsa. Sen pinnan tulisi olla kauttaaltaan kova ja kolhiintumaton, sillä kurpitsa pilaantuu nopeasti kolhujen kohdalta.

Kurpitsalyhdyn tekeminen

Kurpitsalyhdyn tekijän muistilista

  • Ota kurpitsa sisälle lämpiämään päiväksi.
  • Valitse hyvät veitset leikkaamiseen. Tarvitset yhden isomman ja yhden pienemmän terävän veitsen.
  • Tarvitset myös suuren lusikankurpitsan kovertamiseen.
  • Tee kurpitsalyhty ulkona tai suojaa keittiönpöytä esimerkiksi sanomalehdellä
  • Suunnittele haluamasi malli etukäteen. Malleja löytyy monenlaisia.
  • Tarvitset paristokäyttöisen led-kynttilän tai tuikun kurpitsalyhdyn sisälle.
  • Kurpitsa ei säily kauaa leikattuna, joten sen tekeminen kannattaa ajoittaa lähelle itse juhlaa.

Kurpitsalyhty tehdään näin

Halloween-kurpitsalyhty

1. Leikkaa kurpitsan kannan ympärille viilto, joka kulkee koko kannan ympäri.  Veitsen viiltoa voi syventää pikkuhiljaa kiertäen viiltoa ympäri. Kun viilto ulottuu kurpitsan kuoren ja malton läpi, availe ”kansi” varovasti kammeten eri puolilta viiltoa. Säilytä kansi, kurpitsalyhty saa siitä hauskan ”hatun”.

Halloween-kurpitsalyhty

2. Poista kurpitsan sisältä siemenet ja ylimääräinen malto. Ota siemenet ja kurpitsan hedelmäliha talteen, voit tehdä niistä halloween-juhlien tarjottavia. Jätä kurpitsaan noin sentin paksuudelta reunaa.

Halloween-kurpitsalyhty

3. Luonnostele onton kurpitsanpinnalle esimerkiksi vesiliukoisella tussilla suunnittelemasi ilme.

Halloween-kurpitsalyhty

4. Kaiverra ”kurpitsan kasvot” esiin. Puhkaise suu ja silmien aukot niin, että veitsen terä menee aivan läpi. Naputtele aukot irti.

Halloween-kurpitsalyhty

5. Laita kurpitsan sisälle kynttilä. Led-kynttilä on huoleton ja helppo etenkin, jos haluat käyttää kurpitsalla hattua tai pidät kurpitsalyhtyä sisätiloissa.

Halloween-kurpitsalyhty

6. Säilytä kurpitsalyhty viileässä, jääkaapissa tai viileässä ulkoilmassa. Pakkasessa lyhty nahistuu.

Hyödynnä kurpitsan malto ja siemenet

Kurpitsalyhty on varsin ekologinen koriste, sillä se tulee helposti hyödynnetyksi kokonaan.

Kurpitsan siemenet kannattaa napata talteen lyhtyä tehdessä. Paahdetut kurpitsansiemenet sopivat erilaisten keittojen ripotteeksi, sämpylöiden ja leipien päälle tai piirakoihin.

Kurpitsan hedelmälihan voi kuutioida ja käyttää vaikkapa ihanaan kurpitsa-pekonipastaan tai mausteiseen kurpitsakeittoon.

Paahdetusta kurpitsasta saat herkullisia lisukkeita ja parmesaanilla gratinoituna kurpitsasta syntyy maukas kasvisateria.

Kurpitsasta leivot helposti kurpitsajuhlien tai halloween-bileiden jälkiruoaksi sopivaa kurpitsapiirakkaa tai porkkanakakun tyylin tehtävää kurpitsakakkua.

Artikkelia on muokattu 13.3.2024

Lue myös Kotiliesi.fi: Tunnetko kurpitsat? Tutustu eri lajikkeisiin ja ota talteen herkulliset reseptit

X