Ristiäiset ja nimiäiset ovat vauvan ensimmäiset juhlat - poimi ideat ristiäisten tarjoiluun!
Kun vauvan nimi on päätetty, on aika miettiä juhlia. Poimi tästä herkullinen menu, jonka toteutat rennosti ja stressittä.
Kun vauvan nimi on päätetty, on aika miettiä juhlia. Poimi tästä vinkit herkullisiin ristiäistarjoiluihin. Nämä herkut toteutat rennosti ja stressittä.
Ristiäiset tai nimiäiset ovat mieleenpainuvat juhlat. Vauvan nimijuhlissa iloitaan uudesta tyypistä, eikä huhkita tarjoilujen kanssa. Helposti toteutettavat nimiäistarjoilut saat, kun oiot hieman mutkia suoriksi ja yhdistelet itsetehtyä ja puolivalmista. Kokosimme tarjolla ehdotuksia, joista voit valita omalle perheellesi sopivan ristiäismenun.
Rennot ristiäiset syntyvät pienellä suunnittelulla
Hyvä etukäteissuunnittelu helpottaa juhlastressiä. Kaikkea ei tarvitse tehdä itse ja vähempikin tarjottava riittää. Leivät, täytekakut ja voileipäkakut voi aivan hyvin noutaa leipomosta tai kakkuihin voi käyttää valmiita kakkupohjia tai helppoja keksipohjia.
Ristiäiset tulossa – Ota pieni muistilista avuksi
- Mieti tarjottavat, selvitä vieraiden ruokavaliot, tee jotain sellaista, joka sopii kaikille
- Tee ostoslista
- Mieti, mitkä tarjottavat voit tehdä jo etukäteen
- Pyydä apua, tee ainakin osa tarjottavista rennosti talkoovoimin
- Jos tarjoat aiemmin pakastamiasi herkkuja, ota ne ajoissa sulamaan
- Säädä jääkaappi ruokia varten hieman kylmemmälle
- Ota esille tarvittavat astiat, pyydä ystäviltä tarvittaessa lainaan
Ristiäiset voivat tuntua kankeilta ja perinteisiltä juhlilta, mutta juhlia rakentaessasi älä noudata kaavoja orjallisesti, rakenna juhlista ja tarjoilusta oman perheen näköiset. Siitä syntyy juuri oikeanlainen tunnelma, jossa vieraasi viihtyvät.
Ristiäiset alkavat maljalla
Etenkin, jos juhlat ajoittuvat keväälle tai kesään varaa alkujuoma kahvi-tarjoilun lisäksi. Tee juoma hyvissä ajoin jääkaappiin vilentymään isohkoon kannuun.
Alkoholiton marjaspritzeri on ihanan raikas kivennäisvesipohjainen sitruunamehulla ja mintunlehdillä maustettu juoma.
Jos vieraita on vähän, jääteen voi tarjota hauskasti pienistä purkeista tai tehdä isommalle joukolle kannuun.
Persikoilla ja mansikoilla höystetty sangria on virkistävä alkumalja ja trendikkäästi alkoholiton.
Ristiäisten suolaiset tarjoilut
Ristiäiset keräävät usein yhteen sukulaiset ja ystävät matkojenkin takaa. Tällöin kannattaa panostaa hieman suolaiseen tarjoiluun.
Näyttävät ja herkän kauniit katkarapu-avokadokupit kootaan valmiisiin voitaikina-kuppeihin.
Kasvisruokavaliota noudattaville sopivat kurkkukanootit ja falafel-tikut, jotka maistuvat taatusti kaikille. Kun hankit falafelit valmiina, pääset helpolla. Pyydä näiden sormisyötävien kokoamiseen apua, ne syntyvät talkoomeiningillä hetkessä.
Voileipäkakku voi tuntua työläältä valmistaa, mutta pienet sandwichit valmistuvat helposti ja ovat myös vieraille näppäriä syötäviä. Nekin kannattaa kuitenkin koota talkoovoimin, niin pääset helpommalla. Voit myös antaa vieraiden itse sipaista itselleen voileivän. Valmista kulhollinen tahnaa, esimerkiksi villikalatahnaa ja tarjota sen saaristolaisleivän kanssa
Falafelien ja esimerkiksi kaupasta hankitun tuoreen maalaisleivän kanssa maistuu hummus. Se sopii vegaanista ruokavaliota noudattaville, mutta on sellaista herkkua, että hupenee hetkessä.
Salaatit ovat helposti valmistuvaa tarjottavaa ja niistä voi tehdä kevyitä aterian raikastajia tai tuhdimpia ruokaisia versiota. Monet ainekset voi pilkkoa jo hyvissä ajoin valmiiksi jääkaappiin. Salaatinkastike lisätään vasta loppumetreillä.
Paahtopaistisalaatin voit tehdä kaupan lihatiskin valmiista ohueksi siivutetusta paahtopaistista. Salaatti tuovat makua marinoitu punasipuli ja hernepesto.
Ristiäisten makeat tarjoilut
Ristiäiset huipentuvat makeaan herkkuun, se voi olla kaupan tai leipomon valmis kakku tai itse tehty. Vaihtoehtoja on onneksi monia.
Vadelmajäätelökakku syntyy nopeasti valmiista kääretortusta, jäätelöstä ja sorbetista. Raikkaat sitruunaruudut voit leipoa hyvissä ajoin ennen ristiäisiä. Ne maistuvat parhailta leivontaa seuraavana päivänä ja säilyvät hyvin jääkaapissa viisikin päivää
Kinuskinen marjatorttu syntyy vikkelästi digestive-keksipohjaan. Täytteessä maistuvat sitruunalla maustettu mascarpone ja kinuski. Tämä vastustamaton leivonnainen viimeistellään runsaalla tuoremarjavuorella.
Jos vieraiden joukossa on gluteenitonta ruokavaliota noudattavia, tee herkullinen prinsessakakku kääretortun muotoon. Näyttävä herkku korvaa kakun ja sopii tarjottavaksi kaikille.
Vegaaninen suklaakakku valmistuu ilman vispaamista ja vatkaamista yhden kulhon taktiikalla.
Ristiäiset ovat erityisesti lasten juhlat. Suklaatikkari on helppo ja takuuvarma lastenjuhlahitti.
Artikkelia on muokattu 2.4.2024
Lue myös Kotiliesi.fi: Näin leivot hempeän enkelikakun marenkikuorrutuksella
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous