Sammuta valot ja kokkaa kasvisruokaa Earth Hour -hengessä
Maailman Luonnon Säätiö WWF kutsuu kaikki mukaan Earth Hour -tempaukseen jo kymmenettä kertaa. Lauantaina 19.3. sammutetaan valot 20.30-21.30 ilmaston puolesta. Vietä hetki ystävien kanssa ja nauti maukas kasvisillallinen kynttilänvalossa.
Mahdollisimman ekologisesti valmistettu ateria ei sisällä liha- tai maitotuotteita. Lisäksi raaka-aineissa suositaan lähiruokaa sekä sesongissa olevia tuotteita. Suomessa kasvukausi on lyhyt, joten kotimaisia sesonkikasviksia ei ole saatavilla vuoden ympäri. Voit kuitenkin kiinnittää huomiota esimerkiksi hävikin torjuntaan silloin, kun joudut turvautumaan tuontituotteisiin.
Kokeile marokkolaisesta keittiöstä inspiraationsa saaneita herkkuja Earth Hour:in kunniaksi.
Ateria aloitetaan mausteisella papukeitolla, hariralla. Pavuista ja tomaatista keitettävä keitto on tuhtia ja lempeän tulista. Harissa-tahna antaa potkua, tuore korianteri ja persilja viimeistelevät makumaailman.
Pääruoaksi valmistetaan lämmittävän mausteinen kasvistagine, joka syntyy porkkanasta, kesäkurpitsasta ja paprikasta. Luumut ja kanelitanko tuovat ruokaan tyypillisen marokkolaisen säväyksen. Tarjoile couscousin kera.
Makean päätöksen aterialle tarjoaa ananas-appelsiinisalaatti. Jälkiruokasalaatti saa hehkuvaa väriä rubiininpunaisista granaattiomenan siemenistä. Raikas jälkiruoka kruunataan hunajasta, kanelista sekä sitruunamehusta sekoitettavalla kastikkeella. Viimeisen silauksen antaa tuore basilika.
Kommentit
Kun tarpeeksi moni sammuttaa sähkölaitteensa samaan aikaan, aiheutuu sähköverkkoon merkittävä jännitteen nousu joka voi olla haitallista laitteille.
Sähköverkkohan ei varastoi sähköä mitenkään vaan se mikä kulutetaan, tuotetaan muualla tismalleen samaan aikaan. Voimalaitokset eivät reagoi muutoksiin sekunneissa.
Ihan typerää viherhippeilyä tuollaiset earhthourit. Ollaan tunti pimeässä ja maailma pelastuu.
Keskittykään todellisiin pitkäaikaisiin muutoksiin energian kulutuksessanne.
Kommentit
Tämä on kaikkea muuta kuin ekologista ruokaa!
Lähes kaikki ainesosat on tuotettu ulkomailla. Lannoitettu millä ties, ja skasvinsuojelumyrkkyjäkin on käytetty. Mitähän säilöntäaineita on tarvittu, että ainesosat on saatu tuotua tuhansia ja tuhansia kilometrejä autoilla ja laivoilla.
Lähellä tuotettu kotimainen ruoka on sitä ekologisuutta!
Kun tarpeeksi moni sammuttaa sähkölaitteensa samaan aikaan, aiheutuu sähköverkkoon merkittävä jännitteen nousu joka voi olla haitallista laitteille.
Sähköverkkohan ei varastoi sähköä mitenkään vaan se mikä kulutetaan, tuotetaan muualla tismalleen samaan aikaan. Voimalaitokset eivät reagoi muutoksiin sekunneissa.
Ihan typerää viherhippeilyä tuollaiset earhthourit. Ollaan tunti pimeässä ja maailma pelastuu.
Keskittykään todellisiin pitkäaikaisiin muutoksiin energian kulutuksessanne.
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous