Ruoka

Alkoholittomat oluet testissä

Teksti:
Anna.fi

Ruoka.fi:n raati päätti testata alkoholittomat oluet, joita löytyikin markkinoilta melkoinen määrä. Testiin valikoitui kymmenen erilaista alkoholitonta olutta. Katso tulokset ja löydä oma suosikkisi.

Alkoholittomat oluet

Suomalaisten juomisessa on viime vuosina alkanut korostumaan uusista makuelämyksistä nauttiminen ja terveellisyyteen panostaminen. Samalla kun uusista juomista halutaan nauttia, ihmiset haluavat pitää alkoholinkulutuksen maltillisena.

Tällä hetkellä alkoholittomien ja mietojen oluiden osuus kokonaiskulutuksesta on Suomessa alle pari prosenttia. Saksassa on vastaava luku on noin kymmenen ja muualla Pohjoismaissa viidestä kuuteen prosenttia.

Näin oluet testattiin

Oluet maistettiin Ruoka.fi:n toimituksen tiloissa. Raati koostui oluen ystävistä. Sokkotestin oluet olivat kaikki olleet yhtä kauan jääkaapissa. Raati arvioi oluet 1 – 5 pisteen asteikolla, jossa 1 oli huonoin ja 5 paras. Testin lopussa oluet paljastettiin testaajille ja myös pullon/tölkin ulkonäkö arvoitiin.

Alkoholittomat oluet testauksessa

Tulokset

Kaiken kaikkiaan tulokset olivat hyvin tasaiset, mutta tarkan raadin suosikiksi nousi niin maku- kuin kokonaispisteissä Nikolai Tumma Lager. Hopeaa sai Krombacher Pils. Pronssille kiri Warsteiner Fresh.

Testaus

Krombacher Pils

Kokonaispisteet 3

Väri 2,75

”Vaalea, hento, liian väritön”
”Hyvä väri”
”Kalvakka”
”Rikas, vähän hailakka”

Tuoksu 3,25

”Mieto”
”Oikean oluen tuoksu, mieto”
”Perinteinen”
”Perusoluen tuoksu, kesäinen”

Maku 2,75

”Hieman kitkerä”
”Yllättävän hyvän makuinen, ihan kuin tavallinen olut”
”Helppo, melko vetinen”
”Turhan laimea, hiukan pistävä”

Ulkoasu 3,25

”Siro, tyylikäs”
”Hyvä peruspullo”
”Klassinen, non-alcoholic- teksti näkyy hyvin”

Mihin tilanteeseen?

”Saunan jälkeen”
”Saunan jälkeen, janoon”
”Terassille, saunan jälkeen”

Bavaria apple

Kokonaispisteet 2,1

Väri 2,5

”Vaaleanruskea”
”Raikas keltainen, kiva”
”Näyttää kaupan hiilihapposimalta”
”Metallinen”

Tuoksu 2

”Voimakas, hedelmällinen”
”Esanssimehu”
”Haisee mehulta”
”Kukkea”

Maku 2,25

”Makea, olueksi liian makea. Tuo mieleen limpparin”
”Onpas makeaa! Helppo juoda, mutta ei maistu oluelta”
”Maistuu mehulta, en kutsuisi olueksi, muuten ok-makuinen”
”Yllättävä! Ei uskoisi olueksi, alun jälkeen oikein jees”
”Muistuttaa simaa, ei ole olut”

Ulkoasu 1,75

”Siro, sininen ja vihreä etiketissä pistää silmään”
”Näyttää terveysjuomalta”
”Näyttää enemmän siideripullolta”

Mihin tilanteeseen?

”Seurustelujuomaksi”
”Jälkkärivaiheessa, juhliin kuoharin tilalle”
”Lastenjuhliin”

Krombacher Weizen Alkoholfrei

Kokonaispisteet 2,4 

Väri 2,25

”Utuinen, samea”
”Samea ja oranssi”
”Samea väri mutta jotenkin olutmainen, vaahtoaa
”Vaahtoisa, samea, likainen”

Tuoksu 2,5

”Tuoksuu vehnäoluelta, miellyttävä”
”Tosi vieno, kiva makea sävy”
”Mieto tuoksu, ei tunnista olutta”
”Humalainen”

Maku 2,75

”Vehnäoluen ystävälle hyvä valinta esim. illalliselle”
”Lähes mauton, tunkkainen”
”Makeahko, oluesta vain häivähdys”
”Pahaa”

Ulkoasu 3,25

”Tyylikäs, arvokas, elegantti”
”Vähän tunkkainen”
”Iso pullo jossa olut ehtii väljähtyä, muuten ok”

Mihin tilanteeseen?

”Ruoan kanssa”
”Ei oikein mihinkään”
”En joisi koskaan”
”Viemäriin”

Bavaria premium original

Kokonaispisteet: 2,4

Väri 3,25

”Todella vaalea ja hento, turhankin vaalea”
”Kaunis, poreileva, lämmin”
”Hyvin vaalea, liiankin vaalea”

Tuoksu 2,25

”Viehkeä, vivahteinen”
”Lähes tuoksuton, kaipaisi enemmän aromia, pähkinäinen”
”Mämminen”*
”Kitkerä, ei oluenomainen”

Maku 2,5

”Täysin mitätön, mauton”
”Todella laimea, hieman pähkinäinen, kaipaan lisää makua”
”Myös maku tuo mieleen mämmin, aika kiva. Makea muttei liikaa”
”Yllättävän hyvä, tunnistaa olueksi”

Ulkoasu 1,5

”Kirkkaat värit ja hopeinen tölkki ovat halvan näköiset”
”Halpis”
”En tykkää, amerikkalainen”

Mihin tilanteeseen?

”Saunan jälkeen”
”Seurustelujuomaksi, janoon, saunan jälkeen”
”Seurustelujuomaksi”

Bavaria Wit alkoholiton

Kokonaispisteet: 2,44

Väri 1,5

”Vaalea, samea, kuin vehnäolut”
”Kelmeä ja samea, ei houkutteleva”
”Vaaleankeltainen”

Tuoksu 3,25

”Makea tuoksu, vehnäolutmainen”
”Hennon sitruunainen, saisi olla voimakkaampi”
”Sitruunainen, raikas, muistuttaa vehnäolutta”
”Hoegaardmainen”

Maku 2,25

”Kovin makea, ei maistu oluelle, ei minun makuuni”
”Laimea, hedelmämehua oluella säväytettynä, ei tyydytä oluenjanoa”
”Sitruunainen, rusinainen, muistuttaa enemmän simaa kuin olutta”
”Pirtsakka, sitruunainen”

Ulkoasu 2,75

”Peruspullo, alkoholittomuus erottuu hyvin”
”Ihan ok, vähän tylsä”
”Siro, miellyttävä, maanläheiset värit”

Mihin tilanteeseen?

”Ei oikein mihinkään”
”Jos EI pidä oluesta”
”Seurustelujuomaksi, ruoan kanssa”
”Seurustelujuomaksi”

Warsteiner Fresh

Kokonaispisteet: 2,9

Väri 2,75

”Kirkas, vaaleanruskea, muistuttaa lageria”
”Vähän tunkkainen keltainen”
”Kovin vaalea, kirkas”
”Kultainen”

Tuoksu 2,5

”Mieto, muistuttaa lageria”
”Kesäolut”
”Rukiin tuoksu on voimakas”

Maku 3,25

”Riittävästi makua, poreileva, raikas”
”Vähän pistävä, mutta laimea. Kuitenkin kivan oluinen”
”Ihan omituinen maku!”
”Vivahteinen”

Ulkoasu 3

”Etiketissä liikaa elementtejä, ei kovin selkeä”
”Liikaa pientä tekstiä”
”Peruspullo, ihan hyvä”

Mihin tilanteeseen?

”Ruoan kanssa, seurustelujuomaksi, saunan jälkeen”
”Ei mihinkään”
”Ruoan kanssa”

Nikolai Vaalea Lager

Kokonaispisteet 2,25 

Väri 2,5

”Vaaleanruskea”
”Perus”
”Vaaleaa, vaaleaa, sima?”

Tuoksu 2

”Hyvin mieto”
”Tässä on jotain outoa”
”Aika mitäänsanomaton, vetinen”
”Hiiva tuoksuu läpi”

Maku 2

”Kuivahko, aika mitäänsanomaton”
”Melko mauton”
”Maku yllätti, kevyt, mutta riittävän olutmainen”

Ulkoasu 2,5

”Söpö tölkki, vaaleansininen tuo raikkautta”
”Ei tuo olutta mieleen”
”Alkoholittomuus ei erotu kovin hyvin”

Mihin tilanteeseen?

”Ruoan kanssa”
”Kaupan hyllylle”
”Janoon, seurustelujuomaksi, ruoan kanssa, saunan jälkeen”

Nikolai tumma lager

Kokonaispisteet 3,2 

Väri 3,6

”Tumma olut, sellaiseksi väri on hyvä”
”Voimakas, tummanruskea”
”Komean kolamainen”
”Tumma, punertava, samea”

Tuoksu 2,9

”Kevyt rukiin tuoksu”
”Tuoksuu laimealta tummalta oluelta”
”Tuoksuu hyvin vähän”
”Makea ja herkku”

Maku 3,5

”Hyvä makeahko. Jos tumma olut maistuisi, tätä voisi juoda”
”Raikas, ei yhtään kitkerä. Sopii tumman oluen ystävälle hyvin”
”Maku ei kohtaa ulkonäköä. Odotin paksumpaa ja vahvempaa”
”Aika lähellä aitoa tummaa olutta mutta jää vähän laihaksi”

Ulkoasu 2,75

”Alkoholittomuus ei erotu hyvin”
”Söpö tölkki, tyylikäs & maanläheinen”
”Ymmärtää helposti tummaksi”

Mihin tilanteeseen?

”Seurustelujuomaksi, saunan jälkeen. Tumman oluen ystäville voi olla janojuomaksi pettymys”
”Ruoan kanssa, seurustelujuomaksi, saunan jälkeen”
”Ruoan kanssa, seurustelujuomaksi”
”Ruoan kanssa”

Lapin Kulta Arctic Malt

Kokonaispisteet 2,3 

Väri 1,75

”Hyvin vaalea/vaaleankeltainen”
”Kalvakka, kirkas”
”Haalea keltainen, vaisu”
”Kuoharia? ihan väärän väristä. Vaaleampaa kuin Budweiser”

Tuoksu 2

”Hunajainen, raikas”
”Imelä ja hedelmäinen”
”Hyvin mieto tuoksu, joka ei tuo mieleen olutta”

Maku 2,75

”Raikas, hedelmäinen, kevyt mutta arominen. Muistuttaa vehnäolutta. Makea”
”Yllättävä”
”Ei kiva, tunkkainen ja tympeä”
”Ei vastaa mielikuvaa oluesta, muttei ole mehuakaan”

Ulkoasu 2,75

”Huurteinen ulkoilme, siisti, vähän mitäänsanomaton”
”Valju, mutta selkeästi alkoholiton”
”Alkoholittomuus erottuu. Lappari on suomalainen merkki, sen perusteella ostaisin”

Mihin tilanteeseen?

”Seurustelujuomaksi, saunan jälkeen”
”Saunan jälkeen”
”Ei mihinkään”
”Ei!”

Ukko-Pekka

Kokonaispisteet 1,8

Väri 2,25

”Vaalea tämäkin, ei liian vaalea”
”Vaaleanruskea/tummankeltainen”
”Kalpea”
”Hieman samea keltainen”

Tuoksu 2,5

”Kevyen oluinen tuoksu”
”Mieto, hedelmäinen”
”Hento, vähän persoonaton, ok”

Maku 1,25

”Pahaa”
”Kevyt, hedelmäinen, hyvin mieto maku”
”Vähän muovinen, laiha ja epämiellyttävä”

Ulkoasu 1,25

”Erilainen, osuu hyvin silmään”
”Ei hyvä, en ostaisi”
”Räikeä, tuo mieleen einekset”

Mihin tilanteeseen?

”Ei!”
”Ruoan kanssa”
”Saunan jälkeen”
”Ei mihinkään”

Kuvia testauksesta:

Alkoholittomat oluet, väri
Alkoholittomat oluet, vaahto
Alkoholittomat oluet testauksessa
Alkoholittomat oluet testauksessa

Lähteet: Yle Uutiset

Kuvat: Kirsikka Isohanni, valmistajat & maahantuojat

Koonnut: Johanna Nikama

X