Juomat

Edullinen huippusamppanja, paras punaviini ja täydellinen lopetus aterialle – parhaat viinit pääsiäispöytään

Valitsimme parhaat viinit pääsiäisaterialle. Poksauta auki edullinen samppanja! Avaa kevään paras valkkari ja upeimmat punaviinit.
Teksti: Ilkka Sirén Kuvat: Valmistajat

Annan viiniasiantuntija Ilkka Sirén valitsi parhaat viinit pääsiäispöytään.

Lue myös: Kokkaa upea pääsiäismenu: päärynäistä uunibroileria, paahdettua parsaa ja halloumisalaattia

parhaat viinit

1. Gaston Burtin Le Bullet Brut 29,49 e / 0,75 l

Kevään uutuussamppanja Le Bullet on suoraviivainen, hennon briossinen ja kypsän sitruksinen juhlajuoma. Omassa kategoriassaan tämä alle 30 euron samppanja suoriutuu tyylipuhtaasti. Kuivalla samppanjalla on hyvä poksauttaa juhlat käyntiin, ja se on erilaisten suolaisten alkupalojen monipuolinen kyytipoika.

parhaat viinit

2. Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc B28

9,98 e / 0,75 l

Eteläafrikkalainen chenin blanc -rypäleestä valmistettu valkoviini on täynnä aurinkoa. Valkoviinien alkoholikäyminen tapahtuu usein terästankissa, mutta tämä viini on käynyt tammitynnyreissä, minkä ansiosta se on imenyt tynnyristä itseensä keskivertoa enemmän makua sekä runsaan suutuntuman.

Lopputulos on lempeän paahteinen, raikas ja trooppisen hedelmäinen lipittelyviini. Tällä viinillä kruunaat muhkeat kala- ja kasvis­ruoat.

3. Wynns Coonawarra The Gables 15,99 e / 0,75 l

Australian Coonawarra tunnetaan yhtenä maailman parhaista viinialueista, joka soveltuu erityisen hyvin cabernet sauvignon -rypälelajikkeen viljelyyn. Wynns Coonawarra The Gables peittää suun pehmeän täyteläiseen ja samettiseen tanniiniverhoon. Sen intensiivinen tummasävytteinen tummaan boysenmarjaan taittuva ja hennon mausteinen makumaailma sopii loistavasti karitsanpotkan tai lammaspitaleipien kaveriksi.

4. Cono Sur Single Vineyard 8 Grapes 14,98 e / 0,75 l

Kahdeksan eri rypäleen sekoitus Cono Sur Single Vineyard 8 Grapes on mehevä turbopunkku, joka suorastaan huutaa hyvää ruokaa seurakseen. Kypsän herukkainen, ronskin pippurinen ja rakenteeltaan ryhdikäs punaviini on pomminvarma valinta terassikauden avajaisiin. Kokeile grillatun karitsankareen tai perinteisen entrecôte-pihvin kanssa.

5. Piccini Cosi Chianti 13,89 e / 0,75 l

Keskitäyteläinen, raikkaan marjaisa ja hennon yrttinen Piccini Cosi Chianti ei ole pääsiäisen harteikkain punaviini, mutta sen eloisa makuprofiili on omiaan erilaisten uuniruokien seuraan kuten vaahterasiirappibroilerin toveriksi. Tarjoile tämä italialainen luomupunaviini aavistuksen viilennettynä alleviivataksesi viinin pirteän marjaista ja kirsikkaista aromimaailmaa.

6. Borgo Maragliano La Caliera Moscato d’Asti

8,79 e / 0,375 l

Piemontelainen moscato d’asti on yksi ihanimmista jälkiruokaviineistä, ja se sopii pääsiäispöytään kuin nakutettu. Herkullinen moscato d’asti on runsaan aromaattinen, makea ja miellyttävästi pirskahteleva. Viinin hento kuplarakenne raikastaa mukavasti suutuntumaa ja keskivertoa matalampi alkoholiprosentti tekee tästä monipuolisen jälkiruokajuoman.

Tuoksussa on runsaasti sitruunankuorta, mandariinia ja hentoa kukkaisuutta. Kokeile ihastuttavan moscato d’astin kanssa pannacottaa, pashaa tai valkosuklaata.

Lue lisää: Kotilieden parhaat perinneruoat pääsiäiseksi

 

X