Kesäleipurin herkut: mustikka-toscatortut, mazariinikakku ja puutarhurin leipä

Hurmaavan makeat marjaleivonnaiset kruunaavat kesän parhaan päivän. Suolaisen nälkään kotileipuri pyöräyttää muhkean kasvistäytteisen leivän.

Tässä vaihtoehtoja jokakesäiselle mansikkakakulle ja mustikkapiirakalle. Inspiroidu kesän marjoista ja kasviksista.

Kauralastutorttu on makea muisto mummilan keittiöstä.

Pähkinäisiin mustikka-toscatorttuihin sopivat myös pensasmustikat. Tortut säilyvät mehevinä parikin päivää. Nauti pähkinätoscakakun kanssa vaniljajäätelöä.

Tuoreilla vadelmilla ja vadelmakastikkeella kruunattu mazariinikakku on kahvipöydän kuningatar vailla vertaa.

Puutarhurin leivän seuraksi voi sekoittaa vaikkapa kesäisen salaatin. Leipä on myös mainio kasviskeiton lisuke.

Kuvat: Ari Heinonen/Otavamedia

Teksti: Taina Salovaara

Katso myös:

9 x ihana mustikkapiirakka
Reseptit leppoisaan lomaleivontaan