Laskiaispullien täytevaihtoehdoissa vain mielikuvitus on rajana.

Laskiaispulla sitruunalla, pistaasilla, suolakinuskilla… nämä ovat 6 ajankohtaisinta pullamakua

Perinteistä vai modernimpaa? Nyt on vara valita! Laskiaispullissa ei maistu enää ainoastaan mantelimassa tai hillo.

4.2.2022 Teksti: Lotta Pellas Kuvat: Seppo Saarentola/Otavamedia

Taas on se aika vuodesta, kun vastaleivotut pullat halkaistaan ja täytetään laskiaisen kunniaksi. Hillolla vai mantelimassalla? Pitkään tämä kysymys jakoi laskiaispullien ystävät.

Viime vuosina kermavaahto on kuitenkin saanut seurakseen niin monia täytevaihtoehtoja, että nähtäväksi jää, kuinka kauan hillo ja mantelimassa säilyttävät suosionsa. Ehkä tulevaisuuden kysymykset tulevatkin olemaan: pullalla vai croissantilla? Pähkinän- vai marjanmakuisella täytteellä?

Kokosimme kekseliäimmät makuyhdistelmät.

1. Kirpeää sitruunaa ja kesäistä mustikkaa

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Henkilön Kanniston Leipomo (@kannistonleipomo) jakama julkaisu

Mustikkahillo ja lemon curd tuovat mieleen kesäiset kakut ja piirakat. Makuyhdistelmä löysi tiensä Kanniston Leipomon laskiaispullaan.

2. Suolakinuskin faneille

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Henkilön Rönttösrouva (@ronttosrouva) jakama julkaisu

Suolaisen ja makean yhdistelmässä on jotain vastustamatonta. Ainakin jos on uskominen suolakinuskilla maustettujen tuotteiden määrää: kakkuja, karkkeja, suklaita, jäätelöitä, purkkaa… Nyt joukon jatkoksi voi lisätä Rönttösrouva-leipomon laskiaispullan.

3. Kinuskia ja kermaa

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Henkilön Kinuskikissa (@kinuskikissa) jakama julkaisu

Jos kinuski maistuu, mutta suolainen versio ei hivele makuhermoja, laskiaispullien täytteeseen voi sekoittaa tuttua ja turvallista Dumlea! Kinuskipullista intoutui suosittu Kinuskikissa-leivontabloggaaja.

4. Laskiaiscroissant

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Henkilön Way Bakery (@way_bakery) jakama julkaisu

Ei laskiaispulla, vaan laskiaiscroissant! Laskiaiscroissantista on tänä vuonna kehitelty erilaisia versioita. Muun muassa Way Bakery -leipomossa brunssipöytien suosikki saa nyt laskiaiseen sopivat täytteet.

5. Vaihtelua Nutella-täytteiselle pullalle

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Henkilön Saara Atula (@viimeistamuruamyoten) jakama julkaisu

Nutella-täytteinen laskiaispulla on pettämätön tammi-helmikuun herkku. Jos kaipaa vaihtelua, mutta haluaa pysytellä pähkinäisissä mauissa, pistaasitahnatäytteiset pullat ovat se juttu. Viimeistä murua myöten -ruokablogin pulliin tulee myös vadelmia.

6. Tahinia täytteeksi

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Henkilön Jenni Häyrinen | Food artist (@liemessa) jakama julkaisu

Näihin Liemessä-ruokablogin pulliin kermavaahdon kaveriksi laitetaan tahini-tahnaa. Tahini sopii moniin suolaisiin kastikkeisiin, mutta pullaan? Kyllä vain!