Helppo arkiruoka x 7 – broileripata, lohisalaatti ja muut kesäiset arkiherkut
Kesällä helppo arkiruoka on sellainen, joka valmistuu nopeasti yhdessä padassa tiskiä säästäen, letkeästi ulkona kokkaillen ja tarvittaessa vaikka alkeellisissa mökkiolosuhteissa.
Parhaat arkiruoat valmistuvat vaivatta sesongin parhaista raaka-aineista.
Kesällä helppo arkiruoka on sellainen, joka valmistuu nopeasti yhdessä padassa tiskiä säästäen, letkeästi ulkona kokkaillen ja tarvittaessa vaikka alkeellisissa mökkiolosuhteissa.
Helppo arkiruoka valmistuu nopeasti, mausta tinkimättä. Tekipä mielesi sitten nopeaa kesäpastaa, helppoa evästä pikinikille, raikasta salaattia tai kylmää ja virkistävää keittoa, tästä koosteesta löydät etsimäsi.
Helppo arkiruoka koko perheelle: yhden vuoan varhaiskaali-broileripata
Varhaiskaalista, nippuporkkanoista sekä jauhelihasta ja riisistä valmistuu kesäkeittiössä mehevä varhaiskaali-broileripata vähällä vaivalla ja tiskillä.
Lähes yhden padan helppo arkiruoka on valmista puolessa tunnissa.
Valmistusaika: 30–60 min | Vaikeustaso: Helppo | Annosmäärä: 4
Katso resepti tästä: varhaiskaali-broileripata
Virkistävä gazpacho on täydellinen kesäruoka
Kylmä keitto on täydellinen kesäruoka: helppoa, nopeaa, kevyttä ja virkistävää.
Kylmän tomaattikeiton eli gazpachon aasialainen twisti syntyy inkivääristä, sitruunaruhosta ja chilistä.
Tämä helppo arkiruoka on kätevää tehdä valmiiksi jääkaappiin edellisiltana ja napata termospullossa lounasevääksi töihin tai vaikka uimarannalle mukaan.
Valmistusaika: Alle 30 min | Vaikeustaso: Helppo | Annosmäärä: 4
Katso resepti tästä: Gazpacho aasialaisella twistillä
Kevyt kesäkurpitsapasta on kesäruoka ilman hiilariähkyä
Kun kuumana kesäpäivänä ei tee mieli syödä mitään lämmintä ja raskasta, on ohuiksi spagettimaisista nauhoista valmistettu kesäkurpitsapasta ratkaisu päivän ruokapulmaan.
Raikas yrttiöljy ja suolainen fetajuusto viimeistelevät maun.
Valmistusaika: Alle 30 min | Vaikeustaso: Helppo
Katso resepti tästä: kevyt kesäkurpitsapasta
Rennot coleslaw-pekonihodarit – kesäruokien klassikko
Kaalisalaatilla ja paahdetulla pekonilla täytetyt hodarit ovat rentoa kesäruokaa, jotka useasta työvaiheesta huolimatta valmistuvat uskomattoman helposti.
Coleslaw-pekonihodarit sopivat loistavasti evääksi retkelle, koska ne maistuvat mainioilta kylminä.
Valmistusaika: 30–60 min | Vaikeustaso: Helppo | Annosmäärä: 4
Katso resepti tästä: coleslaw-pekonihodarit
Toiveissa maukas arkiruoka? Kokeile nopeaa parmesaani-hernepastaa
Parmesaanin täytelöittämä hernepasta on helpointa ja maukkainta pikaruokaa ikinä. Jos sinulla ei ole tuoreherneitä, pastaan sopivat myös pakasteherneet.
Valmistusaika: Alle 30 min | Vaikeustaso: Helppo | Annosmäärä: 4
Katso resepti tästä: parmesaani-hernepasta
Pirteä lohi-herukkasalaatti – kesäinen arkiruoka vailla vertaa
Makean happamat herukat ovat mahtava makupari paistetulle lohelle.
Kesäinen lohisalaatti viimeistellään avokadoöljy- ja balsamiviinietikkapohjaisella herukkavinegrettellä.
Valmistusaika: 30–60 min | Vaikeustaso: Helppo | Annosmäärä: 4
Katso resepti tästä: lohi-herukkasalaatti
Kesäinen nyhtökaurapyttipannu
Pyttipannu on arjen parasta pikaruokaa ja päästää myös lomailijan helpolla.
Tähän kesäiseen pyttipannuun upotat tähteelle jääneet varhaisperunat sekä halutessasi myös muut nuupahtamisvaarassa olevat uuden sadon kasvikset, kuten naattiporkkanat ja -sipulit.
Nyhtökauran voi halutessaan korvata nyhtöpossulla tai -kanalla, ruskistetulla jauhelihalla tai vaikkapa makkaranpaloilla.
Valmistusaika: 30–60 min | Vaikeustaso: Helppo | Annosmäärä: 4
Katso resepti tästä: nyhtökaurapyttipannu
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous