Appelsiini-avokadosalaatti
Appelsiini-avokadosalaatti on kausiruokaa parhaimmillaan.
Ainekset
- 2-3 appelsiinia
- 2 avokadoa
Punasipulisalsakastike
- 1 punasipuli pieninä kuutioina
- 3 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl punaviinietikkaa
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- ripaus sokeria
Valmistusohje
1. Sekoita ensin kastikkeen ainekset kulhossa. Anna tekeytyä.
2. Leikkaa appelsiinilohkot kalvottomiksi. Leikkaa myös avokadojen hedelmäliha lohkoiksi.
3. Kokoa appelsiini- ja avokadolohkot ja rucola lautasille salaatiksi.
4. Viimeistele punasipulisalsakastikkeella ja tarjoile.
Sitrukset raikastavat salaatit:
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous