Appelsiinisalaatti
Raikas appelsiinisalaatti saa särmää punasipulista ja granaattiomenan siemenistä. Tarjoa salaatti esimerkiksi osana runsasta meze-pöytää.
Ainekset
- 3-4 appelsiinia
- 1 punasipuli
- 1 granaattiomena
- 1/2 dl oliiviviipaleita
- 1/2 tl hiutalesuolaa
- mustapippuria myllystä
- 2 rkl oliiviöljyä
- tuoretta minttua
Valmistusohje
1. Kuori appelsiinit hedelmälihaan asti. Irrota lohkot kalvojen välistä. Paloittele lohkot. Silppua sipulit. Irrota siemenet granaattiomenasta.
2. Pane kaikki ainekset kulhoon. Mausta salaatti suolalla ja pippurilla, valuta päälle oliiviöljy. Kääntele salaatti sekaisin. Silppua päälle minttua.
Appelsiini raikastaa salaatit:
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous