Barbeque-kastike
Itsetehty Barbeque-kastike maustaa kesän grillitarjottavat. Valmis kastike säilyy jopa pariviikkoa jääkaapiss.a
Ainekset
- 1 sipuli
- 3 rkl hienonnettua inkivääriä
- 3 rkl hienonnettua valkosipulia
- 3 rkl öljyä
- 1 dl muscovadosokeria
- 1.5 dl valkoviinietikkaa
- 2 tölkkiä tomaattimurskaa
- soijaa
- suolaa, mustapippuria
Valmistusohje
Paras barbeque-kastike on itse tehty. Halutessasi savunmakuisen version lisää kastikkeeseen loraus savuaromia.
Kiehauta hienonnetut sipulit ja inkivääri öljyssä. Lisää muut aineet ja anna kastikkeen kiehua hiljalleen 45 minuuttia. Sekoittele välillä. Kaada kastike puhtaaseen purkkiin, jossa se säilyy jääkaappilämpötilassa pari viikkoa.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous