Cashewmajoneesi
Vegaaneillekin maistuva, kermainen kastike syntyy cashewpähkinöistä.
Ainekset
- 2 dl liotettuja cashewpähkinöitä
- 0,5 sitruunan mehu
- 1 valkosipulin kynsi
- 3 rkl kylmäpuristettua oliiviöljyä
- noin 1/2 dl vettä
- suolaa, mustapippuria
Valmistusohje
Runsaasti rasvahappoja sisältävä cashew hellii ihoa.
Anna pähkinöiden liota vedessä vähintään 5 tuntia. Pane ainekset tehosekoittimeen ja jauha sileäksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Katso myös:
Kotiliesi: Maa-artisokkahummus
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous