Glögisilli
Glögisilleissä maistuu joulu.
Ainekset
- 4 kevytsuolattua sillifileetä
- 2 punasipulia
- 2 laakerinlehteä
- muutama kokonainen mauste- ja valkopippuri
liemi:
- 2 dl glögijuomaa
- 1 dl sokeria
- ½ dl punaviinietikkaa
Valmistusohje
Paloittele sillifileet. Kuori punasipulit ja leikkaa ne renkaiksi. Lado sillipalat, sipulirenkaat, laakerinlehdet ja pippurit tölkkiin.
Sekoita kaikki liemen aineet keskenään ja kaada liemi sillin päälle tölkkiin. Anna maustua jääkaapissa pari päivää ennen tarjoilua.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous