Reseptit

Grillatut hapanimelät broilerinuijat

Hapanimelät broilerinuijat kypsyvät grillissä mukavan nopeasti.

Teksti:
Teresa Välimäki
Kuvat:
Ari Heinonen

Valmistusaika

vähintään vuorokausi

Vaikeusaste

Keskitaso

Annosmäärä

6

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 18 broilerin koipinuijaa
  • 0.5 dl makeaa chilikastiketta
  • 2 rkl soijaa
  • 1 dl rypsiöljyä
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 5 cm:n pala tuoretta inkivääriä raastettuna

Valmistusohje

 

1. Sekoita kaikki mausteaineet kulhossa.

2. Laita koipinuijat muovipussiin ja kaada mukaan maustekastike. Purista pussista ilmat pois, sido se tiiviisti kiinni ja kääntele pussia niin, että marinadi maustaa kaikki koipinuijat. Anna marinoitua yön yli.

3. Ota pussi huoneenlämpöön noin tunti ennen grillaamista.

4. Grillaa koipinuijat kypsiksi ja tarjoile.

X