Grillatut köyhät ritarit marja-mascarponevaahdon kera
Köyhät ritarit syntyvät grillissä uudeksi klassikoksi. Tarjoile grillatut köyhät ritarit marja-mascaroponevaahdon kera.
Köyhät ritarit syntyvät grillissä uudeksi klassikoksi. Tarjoile grillatut köyhät ritarit marja-mascarponevaahdon kera.
Ainekset
Köyhät ritarit:
- 8 viipaletta pullapitkoa
- voita
Marja-mascarponevaahto
- 200 g tuoreita marjoja
- 1 prk mascarpone-tuorejuustoa
- 2 dl kuohukermaa
- 3 rkl tomusokeria
- 1 tl kardemummaa
Valmistusohje
Grillatut köyhät ritarit valmistuvat näin:
1. Valmista ensin marja-mascarponekerma. Puhdista ja paloittele marjat.
2. Mittaa kulhoon mascarpone ja kerma. Vatkaa käsin seos ensin tasaiseksi ja sitten kevyesti kuohkeaksi vaahdoksi. Mausta vaahto tomusokerilla ja kardemummalla. Kääntele lopuksi marjat vaahdon joukkoon.
3. Voitele pullaviipaleet molemmin puolin ja grillaa köyhät ritarit kauniin kullan ruskeiksi ja rapeiksi.
4. Nostele grillatut köyhät ritarit lautasille ja lusikoi päälle marja-mascarponevaahtoa. Tarjoile köyhät ritarit heti.
Katso myös mustikka-pullavanukkaan ohje. Sekin tehdään kuivahtaneesta pullasta.
Katso myös Kotiliesi.fi: Pullapojan hedelmäpaistos
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous