Hernehummus ja kasviskimara
Hummus saa raikkaan vivahteen, kun korvaa kikherneet pakasteherneillä. Sopii välipalaksi tuoreiden kasvisten kanssa.
Ainekset
- 1.5 dl pakasteherneitä
- 3 rkl auringonkukansiemeniä
- 2 tl tahinia eli seesamitahnaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl sitruunamehua
- mustapippuria, suolaa
- kurkkua, paprikaa, porkkanaa, sellerinvartta
Valmistusohje
Pane sulaneet herneet, siemenet,tahini, öljy ja sitruunamehu tehosekoittimeen. Jauha tahnaksi. Lisää tarvittaessa tilkka vettä. Mausta hummus suolalla ja pippurilla. Nauti raakojen kasvisten kanssa.
Katso myös:
Kotiliesi: Palsternakkahummus
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous