Reseptit

Italialainen tomaattikastike

Omatekoinen tomaattikastike valmistuu alle puolessa tunnissa.

Teksti:
Ulderico De Santis

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 1.5 dl kylmäpuristettua oliiviöljyä
  • 6-7 valkosipulin kynttä
  • 1 l kuoritttuja säilöttyjä tomaatteja
  • suolaa

Valmistusohje

Laita oliiviöljy kasariin ja kuumenna se. Lisää valkosipulin kynnet ja anna niiden ruskistua kauniiksi. Ota kynnet pois. Murskaa tomaatit käsin ja laita öljyn sekaan. Keitä hetki. Mausta suolalla.

X